正确答案:

题目:混蒸混渣:()发酵,酒质酒香浓郁、口味醇厚。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析:

  • [单选题]白酒生产中的谷物原料含糖量最高可达()%左右。
  • B、4


  • [多选题]装甑差,则流酒时()。
  • B、酒花大小不一

    C、酒尾拖得很长


  • 推荐下载科目: 发酵工程题库 维生素题库 果蔬贮运与加工题库 软饮料工艺学题库 矿物质题库 肉制品工艺学题库 食品添加剂题库 油脂化学题库 食品工艺学题库 啤酒工艺学题库
    @2019-2025 必典考网 www.51bdks.net 蜀ICP备2021000628号 川公网安备 51012202001360号