正确答案: E

含淀粉类食品

题目：女性，25岁，行小肠大段切除术后10d试餐，无不良反应。此时可添加（）。

解析：小肠大段切除术后给予高能量、高蛋白、高糖类、低脂肪少渣饮食。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]急性胰腺炎患者缓解期的正确膳食医嘱是（）。

纯糖流质

[单选题]下列哪项是肝衰竭营养治疗原则（）。

低蛋白高碳水化合物膳食

解析：肝衰竭时控制蛋白质的供给，减少体内代谢氨的产生，高碳水化合物提供适量的能量和保护肝脏的作用。

[单选题]下列哪项是胃大部切除术后易造成贫血的原因（）。

胃酸分泌不足

解析：胃大部切除术后胃酸缺乏不利于二价离子的释出、阻碍铁吸收，造成贫血。

[单选题]关于胃运动的叙述，错误的是（）。

胃的头区不参与排空

[单选题]男性，32岁，司机，肥胖。饱食和大量饮酒后，发生剧烈腹痛、呕吐，呕吐物为所进食物，剑突偏左略有抵抗，平素健康。

[单选题]男性，50岁，因呕血、黑粪4h入院，有慢性肝炎史。

[单选题]胆囊疾病急性期营养治疗原则（）。

适量能量，低脂肪、低胆固醇、高蛋白、高碳水化合物

[单选题]短肠综合征饮食治疗第二阶段首选（）。

淀粉食物

解析：1.短肠综合征饮食治疗第二阶段：此时腹泻情况有好转，水和电解质丢失较少，伤口开始愈合，消化与吸收也不是主要问题，但开始进食时会出现脂肪泻，疲乏无力，体重下降与胃痛抽搐。饮食先用淀粉食物，饮食采用少量多餐，达到高热量和高糖类膳食。并注意补充脂溶性维生素A、维生素K、维生素B12及铁剂，防止贫血。2.肠易激综合征，饮食以易消化食物为主，尽量避免刺激性食物，如过冷、过热及辛辣食物。便秘者除多饮水，养成定时排便的习惯外，应多食用含纤维多的食物，其次应限制产气食物的摄入。