[单选题]下列食物不可作为幼儿食物的选择对象的有()。
正确答案 :E
大豆异黄酮
解析:幼儿食物选择包括:①粮谷类及薯类食品;②乳类食品;③鱼、肉、禽、蛋及豆类食品;④蔬菜、水果类;⑤油、糖、盐等调味品及零食。
[单选题]根据中国营养学会2000年修订的DRIs建议,孕4个月起能量RNI在非孕基础上增加()。
正确答案 :C
200kcal/d
解析:孕4个月起能量RNI在非孕基础上增加200kcal/d(1cal=4.184J)。
[单选题]为了增进乳汁分泌,乳母的膳食应充分补充()。
正确答案 :D
流质食物及汤类
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