正确答案: B

白沾飞龙

题目：上桌时跟芥末香汁味碟的菜是（）。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]当服务员在检查餐厅发现客人遗留的物品时，应（）。

C、立即交还客人

[单选题]服务质量的一个比较通用的定义，即根据服务业确定的各项服务（）和服务标准提供始终如一的服务和产品。

程序

[单选题]一般团体包餐菜单结构为（）、汤类、主食（点心）、水果。

热菜

[单选题]茴香酒以（）产的最为出名。

法国