正确答案: BD

B、统一性 D、唯一性

题目：在信息的加工过程中，一定要注意保持信息的（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]饭店使用的碱性洗涤剂，PH值应大于（）。

A、7

[单选题]国际上通用的划分为大型饭店的标准是拥有（）

500间标准客房

[单选题]作为饭店服务人员，按美国“衣领”分类法划分属于？（）

B、新领阶层

[多选题]酒店大堂副理的工作包括（）

A、协调酒店各部门工作

C、处理日常发生事件

D、处理客人投诉

[多选题]饭店营销活动的基础环节包括（）

营销调研

市场细分

市场选择

市场定位

[多选题]饭店目标管理的实施的步骤有（）

监督与检查

实现自我管理

控制和协调

[单选题]设备报废的鉴定部门是（）。

工程部门