正确答案: AD

风险概率评价法 期望值分析法

题目：旅行社经营风险的可能性评价方法有( )。

解析：经营风险的可能性评价方法包括：①风险概率评价法，是指在旅行社经营过程中，某种对经营不利的事件可能会发生的机会②期望值分析法，是指旅行社将一种经营风险的收益与成本差和另一种经营风险的收益与成本差进行比较，从而对经营风险的成本与收益进行科学评价的方法。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]下列各项不属于饭店劳动合同必备条款的是( )。

补充保险和福利待遇

解析：饭店的劳动合同应当具备的条款包括：①饭店的名称、住所和法定代表人或者主要负责人；②劳动者的姓名、住址和居民身份证或者其他有效身份证件号码；③劳动合同期限；④工作内容和工作地点；⑤工作时间和休息休假；⑥劳动报酬；⑦社会保险；⑧劳动保护、劳动条件和职业危害防护；⑨法律、法规规定应当纳入劳动合同的其他事项。D项属于饭店劳动合同的约定事项。

[多选题]清晰的职业发展阶梯要求明确阶梯的( )。

速度

宽度

长度

[单选题]客房服务员小张在打扫客房时，未做到干、湿抹布分开使用，操作程序也有误。客房部经理发现后，当即指出了小张的错误，并给她作了示范。此时，客房部经理履行的是管理的( )职能。

控制

[单选题]某旅游企业自去年初开业以来，生意一直不错，但是，在客人满意度的调查中，总体评价只是一般。为了找出服务质量中存在的问题，该企业应该采用（ ）。

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