正确答案: D

氢键

题目：维持蛋白质二级结构的主要化学键是（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]分解代谢时生成CO2和消耗O2的摩尔比值称为呼吸商（RQ），已知葡萄糖的RQ=1，软脂酸（16：0）的呼吸商为（）。

B、0.7

[单选题]乳酸脱氢酶是具有四级结构的蛋白质分子，含有多少个亚基（）。

4

[单选题]酶促反应的初速度不受哪一因素影响（）。

时间

[单选题]能直接以氧作为电子接受体的是（）。

细胞色素a3

[单选题]糖原分枝的合成，通过（）。

将一葡萄寡糖转移到糖原另一糖链的C6上