• [单选题]有关细菌培养基的说法，错误的是（）。
  • 正确答案 ：C

  • 固体培养基中的琼脂具有重要的营养价值

  • 解析：琼脂只是起到凝固剂的作用

  • [单选题]食品真菌和酵母计数时应选择（）。
  • 正确答案 ：C

  • 菌落数在10～150之间的平皿进行计数报告之


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