[单选题]临床上评价营养不良的依据，正确的是（）

正确答案 ：B

较标准体重低15%以上，血浆蛋白测定清蛋白低于35g

[单选题]精氨酸在营养支持中的特殊作用是（）

正确答案 ：B

刺激生长激素的释放

[单选题]下列哪项是全胃肠外营养补充不足所致的并发症（）

正确答案 ：

[单选题]下列哪项是肠内营养的并发症（）

正确答案 ：

[单选题]机体应激后对葡萄糖的利用很差，主要是因为（）

正确答案 ：

解析：创伤应激状态下机体对葡萄糖的利用下降，其发生机制十分复杂，其中外周组织的胰岛素抵抗是主要的因素。产生胰岛素抵抗的原因很多，一般认为是机体的胰岛素受体对胰岛素不敏感造成的。

[单选题]下列哪类物质机体无贮备，需在每天的肠外营养液中补充（）

正确答案 ：B

水溶性维生素

解析：机体无水溶性维生素的贮备，所以肠外营养液中均应补充复方水溶性维生素注射液。短期禁食的患者不会产生脂溶性维生素或微量元素的缺乏，但禁食2～3周后需要补充。

[单选题]下列哪一项关于肠内营养的优越性的描述是不正确的（）

正确答案 ：

解析：肠内营养同样有并发症，常见的并发症主要有机械方面、胃肠道方面、代谢方面及感染方面的并发症。一般说来，这些并发症大多数能够通过合理的操作来预防和及时纠正、处理。

[单选题]男性，20岁。腹部钝性伤术后5天，出现高位小肠瘘，每天漏出的液体达3000ml。

正确答案 ：

[单选题]每克蛋白质能产生能量（）

正确答案 ：E

11kcal

[单选题]体重70kg的男性，含有的蛋白质量为（）

正确答案 ：A

10～11kg

解析：正常70kg男性体内含有蛋白质10～11kg，吸收的氨基酸主要用于蛋白质的合成，每天合成的蛋白质中，肌肉蛋白50g，血浆蛋白20g。正常机体蛋白质需要量为1.2～1.5g/(kg·d)，严重创伤应激时蛋白质的需求量明显增加可达2.0～2.5g/(kg·d)，因此创伤应激时不仅要提供足够的热量而且要提供足够的氨基酸。

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