正确答案: D

维生素C

题目：体内羟化反应的重要供体维生素是（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]能抑制肝胆固醇合成的是（）

禁食和饥饿

[单选题]不能用于抗坏血酸营养状况评价的是（）

血清或红细胞抗坏血酸水平测定

[单选题]逆向转运胆固醇的是（）

高密度脂蛋白

[单选题]含钙丰富的食物不包括（）

鸡蛋

解析：含钙丰富的食物包括奶与奶制品、小虾皮、海带、豆及豆制品、油料种子、发菜等。