[多选题]餐饮市场细分的因素有（）。

正确答案 ：ABCD

地理因素

人口因素

心理因素

行为因素

[单选题]在菜品的组合中，奶牛类菜肴具有的特征是（）

正确答案 ：B

高市场占有率和低销售增长率

[多选题]连锁经营战略理念包括（）

正确答案 ：BDE

顾客满意理念

标准化管理理念

流通主导理念

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