正确答案: B

蔬菜进行长时间熬煮

题目：下列做法不利于膳食中维生素C保留的是（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]地方性碘缺乏的有效预防措施是（）。

B、食盐加碘

[单选题]婴儿代乳品中不得检出下列哪种成分（）。

C、黄曲霉毒素

[单选题]继发性蛋白质-热能营养不良症主要是由于（）造成的。

消耗性疾病