正确答案: C

55％～65％

题目：我国居民膳食碳水化合物的推荐摄入量为总能量的

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学习资料的答案和解析：

[单选题]等级资料两样本比较的秩和检验中，如相同秩次过多，应计算校正μ值，校正结果使

μ值增大，P值减小

[单选题]所谓疾病分布是指

地区、人群和时间分布

[单选题]营养流行病学调查常采用的膳食调查方法是

膳食史法

[单选题]当谷物贮存于湿度较大／温度较高的环境时，如粮食自身水分含量较高，则可

有利于真菌生长

[单选题]谷类中影响矿物元素吸收的主要因素是

植酸

[单选题]某家庭人口3人，均为成年人，膳食调查结果显示：人均每日谷类摄入量为400g，蔬菜为450g，水果为100g，动物性食物为140g，奶类和豆类食品分别为100g和50g，油脂为50g，此膳食结构中哪类食物摄入量偏高

油脂