正确答案: C

C、蛋白质

题目：食物中所含人体所需的主要营养素是（）、脂肪、糖、维生素、矿物质和水。

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学习资料的答案和解析：

[多选题]餐饮企业接待的人数数量受（）的限制。

A、营业面积的大小

D、餐为数的多少

[单选题]饭店之间的竞争从本质上讲是（）的竞争。

D、服务质量

[单选题]（）在装瓶出售时，在瓶身上或标贴上标示其酒的陈酿程度。

白兰地

[单选题]要求冰镇后饮用的酒有（）。

白葡萄酒

[单选题]餐具筐使用时要垫清洁的（）。

C、巾布

[单选题]电子化人力资源管理（E-HR）建设的关键所在是（）。

保障HR数据的准确性与实时性