• [单选题]餐具洗涤消毒的步骤顺序是()
  • 正确答案 :A
  • 一刮、二洗、三冲、四消毒


  • [单选题]食品雕刻,最好使用下列哪种原料。()
  • 正确答案 :A
  • 新鲜瓜果


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    推荐科目: 中餐烹饪技术、烹调工艺题库
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