[单选题]一般情况下，青少年在下面哪个年龄段人体总钙量增加最多（）。

正确答案 ：B

11～12岁

解析：青少年在11～12岁时人体总钙量增加最多。

[单选题]最适合于婴儿的糖类是（）。

正确答案 ：D

乳糖

解析：最适合于婴儿的糖类是乳糖。

[单选题]复习、考试期间，大脑对氧和某些营养素的需求比平时增多，需要补充，下列补充的营养素错误的是（）。

正确答案 ：E

钙

解析：复习、考试期间，大脑活动处于高度紧张状态，对氧和某些营养素的需求比平时增多，如蛋白质、磷脂、碳水化合物、维生素A、维生素C、B族维生素和铁的消耗增加。因此，要注意多补充这些营养素。

[单选题]老年人的生理代谢特点哪项是错误的（）。

正确答案 ：B

分解代谢降低

解析：老年人的生理代谢特点是分解代谢增加，合成代谢减少。

[单选题]儿童少年肥胖的身高/体重幂指数判定方法中最常用的是体质指数（BMI），又称Kaup指数，等于（）。

正确答案 ：B

体重（kg）/［身高（米）］2

解析：身体指数，又称体质指数(BMI)，等于体重(kg)除以身高的平方。

[单选题]如果乳母食用去米汤的“捞饭”或精制米面会导致哪种营养素缺乏并波及婴儿（）。

正确答案 ：C

维生素B1

[单选题]孕期蛋白质的储存量随孕周的增长而增加，妊娠后半期每日储存蛋白质为（）。

正确答案 ：D

6～8g

解析：妊娠后半期每日储存蛋白质为6～8g。

[单选题]一孕妇妊娠反应强烈，为防止因饥饿而发生酮症酸中毒应增加膳食中的（）。

正确答案 ：C

糖类

[单选题]为预防婴儿佝偻病，开始添加维生素D的时间是（）。

正确答案 ：A

婴儿2～4周龄

解析：1.4～6个月的婴儿，体重达到6.5～7kg或者体重达到出生的2倍即可添加辅食。食物添加的顺序为先单纯后混合，先液体后固体，先谷类、水果、蔬菜，后鱼、蛋、肉。鉴于婴儿体内储铁逐渐消耗，母乳中铁含量较低，铁强化婴儿谷物可作为第一个断奶食物，以预防缺铁性贫血。 2.宝宝从出生后2～4周就要加服维生素D，预防缺钙。 3.婴儿出牙的时间早晚不同，最早有4个月乳牙开始萌出的，但大部分婴儿是从6个月以后开始长牙。

[单选题]维生素A缺乏的发生率最高的人群是（）。

正确答案 ：B

青少年

解析：1.佝偻病的高发人群是婴幼儿。 2.骨质疏松症的高发人群是老人。 3.维生素A缺乏的发生率最高的人群是青少年。 4.钙需要量最高的人群是孕妇、乳母。

查看原题 查看所有试题