[单选题]国际上饭店业的食品饮料成本率一般为()，在我国饭店业中餐饮原料的成本率要高一些。

正确答案 ：C

30%—35%

[单选题]折旧是固定资产在使用过程中由于磨损而转移的价值，因此()。

正确答案 ：C

饭店计提的折旧计入饭店经营费用

[多选题]根据可再生性旅游资源的定义，下列选项中，属于可再生性旅游资源的有（）。

正确答案 ：ACE

北京的世界公园

深圳的世界之窗

东京的迪斯尼乐园

[多选题]在世界饭店业发展史上，大饭店时期的饭店特征是（）。

正确答案 ：ACDE

讲究礼仪

规模宏大

设施豪华

装饰讲究

[多选题]担保物权具有的特征包括（）。

正确答案 ：BCE

物上代位性

从属性

不可分性

查看原题 查看所有试题