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[单选题]可食用高纤维膳食的疾病是
正确答案 :
B
脂肪肝
解析:高纤维膳食不易被消化酶所消化,可刺激胃肠蠕动和延缓食物在胃肠道吸收,具有降低血胆固醇水平,控制餐后血糖上升幅度等作用。故适宜脂肪肝患者食用,慢性胃炎、溃疡性结肠炎、节段性肠炎、吸收不良综合征等患者不宜选用。
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