正确答案:

题目：仪器鉴别酒质具有一定的（）性、权威性、实际性。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]为保证宴会顺利进行，必须进行安全检查，下列（）不属于安全检查的范围。

A、酒水饮料摆放的位置

[单选题]礼貌在服务工作中的表现是，举止端庄文雅，言语（）态度诚恳热情。

B、谦虚恭敬

[单选题]下列（）种是董酒的酿造原料。

D、以糯高粱为酿酒原料，加入中药材大曲小曲

[单选题]在宴会厅堂（）的光色不适宜，它会使人食欲减退。

A、冷色

[单选题]宴会设置的服务岗位有迎宾服务员、（）服务员、传菜服务员及宴会组织指挥人员等。

看台

[单选题]广东名贵菜肴“龙虎斗”是用（）等原料烹制而成的。

蛇、猫