正确答案: A

正确

题目：实罐灭菌时，发酵罐与培养基一起灭菌.

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[多选题]化学消泡剂应具备哪些特点（）.

具有较低的表面张力

具有亲水性

对人、畜无毒

来源方便

[单选题]高级酶工程又称（）.

生物酶工程