正确答案: ABCD

A、厂区的清洁、消毒 B、生产容器具、生产工具的清洁、消毒 C、清洁工具的清洁、消毒 D、设备的清洁或消毒

题目：车间品管员在工作前应对车间进行检查，在对岗位清场检查时，应检查的项目有（）

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学习资料的答案和解析：

[多选题]食品安全危害的可接受水平确定时应考虑（）。

已发布的法律法规要求

顾客对食品安全的要求

顾客对产品的预期用途

[单选题]组织在每次控制措施设计、重新设计（）

以上都对

[多选题]食品安全方针是组织关于食品安全方面总的宗旨和方向，其内容应体现或包含（）。

法律法规的要求

顾客的要求

沟通

量化的目标