正确答案:

题目：辣椒油的用料配比：花生油50克，香油（）克，辣椒25克。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]公元（）法国的诺曼底公爵继承了英国王位，带来了法国和意大利的饮食文化，为英式菜的发展打下了基础。

B、1066年

[单选题]虾子（虾卵）含高蛋白，助阳功效甚佳，肾虚者（）。

B、可常食

[单选题]鲜熘鸡丝熘油时的油温应是（）。

3~4层

[单选题]屠宰加工过程畜类动物体中血液组织流失（）

[单选题]在中国城市、乡村、南方或北方流传着许多民间传统饮食习俗，它深深地影响着中华子孙的日常生活，如（）的风俗。

重阳节