正确答案:

题目：调料原材料包括（）等。

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学习资料的答案和解析：

[多选题]下面关于保证提供高、效快捷的服务描述正确的是？（）

A、充分做好准备工作

B、合理安排人员

C、准备好足够的对客服务的物品

[多选题]酒店使用的印刷广告包括（）

杂志

报纸

指南

[单选题]下列关于酒店公共区域绿植的清洁，描述不正确的是哪项（）？

枯萎凋谢的花枝或树叶可作为天然养料，可以不用清除

[单选题]下列关于餐厨具消毒操作的描述，不正确的是哪项（）？

生料砧板消毒时应该喷洒完消毒剂后平放在通风处晾干

[单选题]以下所列选项中，哪些岗位由店长直接管理（）？

运营经理、销售经理、驻店专员

[单选题]以下有关《筹备开业酒店运营费用概算表》流向的叙述，正确的是哪一项（）？

运营部——采购部、店长——资深店长/城总——运营总监——资深店长/城总、酒店店长、运营部指定人员