正确答案:

题目：餐具在清洗消毒过程中，发现（）。

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学习资料的答案和解析：

[多选题]下列有关“二八原则”的解释正确的有（）。

A、80%的总产量来自20%的产品种类

B、20%的客户为企业带来80%的利润

C、80%的财富集中在20%的人手中

D、80%的销售额就源自20%的忠诚顾客

[单选题]在职培训中，（）始终被看作是最有效、使用最广泛的酒店一线员工技能培训方法。

C、四步培训法

[多选题]室内墙体发霉需要具备的条件包括（）。

A、水分

C、孢子粉

D、营养物质

[单选题]前台服务员发现客人家宾卡积分出错后，以下操作不正确的是哪项（）？

查询客人信息，将卡号输入注册界面的的卡号栏，保存信息。（酒店无法自行操作）

[单选题]下列属于客房中班服务员工作内容的有哪些？（）（1）领取钥匙、对讲机（2）阅看《客房工作交接记录表》（3）巡视、保洁公共区域（4）保洁大堂、门庭及公共卫生间（5）完成公共区域计划卫生项目（6）清洗清洁工具（7）清点脏布草（8）领取客用品（9）整理工作车

（1）（2）（3）（4（5）（6）（7）（9）

[单选题]以下关于对棉织品报损及报废金的描述，理解不正确的是哪项（）？

1万以上由资深店长和城市总经理在《客房棉织品盘点表》上签字确认。