正确答案: C

含有较多的饱和脂肪酸

题目：不属于母乳优点的是（）。

解析：母乳较牛乳脂肪中含有较多的亚油酸和α－亚麻酸。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]蛋白质的互补作用是指（）

几种营养价值较低的蛋白质混合食用，以提高食物的营养价值

解析：蛋白质的互补作用是指当两种或两种以上的食物蛋白质混合食用时，其所含有的氨基酸之间可取长补短，相互补充，使混合后蛋白质的必需氨基酸组成比例更符合于人体的需要，以提高食物蛋白质的营养价值，这就是蛋白质的互补作用。

[单选题]下列哪种元素缺乏可引起免疫功能受损（）

锌、铁

解析：锌缺乏引起淋巴组织萎缩，在细胞免疫及体液免疫方面表现异常。铁缺乏时，淋巴细胞组织萎缩，淋巴细胞减少，抗体生成少。

[单选题]男性，43岁，身高167cm，体重109kg，患睡眠呼吸暂停综合征（OSAS）。