正确答案: A

叶酸

题目：脂溶性维生素不包括（）

解析：脂溶性维生素包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K，叶酸属于水溶性维生素。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]馅心根据原料性质和制品要求决定刀工方法，一般是采用切、（）等方法。

C、剁

[单选题]关于抗生素的应用叙述不正确的是（）

病原体对抗生素不会产生耐药性

解析：抗生素是小儿临床最常用的药物之一，主要对细菌感染性疾病有较好的效果。首先要掌握不同抗生素的抗菌谱，其次考虑到抗生素的吸收、分布等特性，根据其药物的性质确定治疗方案。抗生素联合应用时，应有明确的适应证。应注意防止病原体对抗生素产生耐药性。抗生素亦存在一些毒副作用，如链霉素能损害听神经等。较长时间应用抗生素，容易造成肠道菌群失调，甚至引起真菌和耐药性细菌的感染。

[单选题]了解某学校在校生视力减退情况，观察单位是（）

该校每一名学生

[单选题]已知一家上市公司的资金总量为5000万元，其中长期借款1000万元，年息100万元，手续费忽略不计；企业发行总面额为500万元的5年期债券，票面利率为10%，由于票面利率高于市场利率，故该批债券溢价8％出售，发行费率为3%；此外公司发行普通股2500万元，预计第1年的股利率为12%，以后每年增长1.5%，筹资费率为1.5%；发行优先股750万元，股利率固定为15%，筹资费率也是1.5%；公司未分配利润总额为292.5万元，该公司所得税率为40%。