正确答案: D

D、黑木耳

题目：能抗血小板凝集和降低血凝，减少血液凝集．防止血栓形成，有助于防治动脉粥样硬化的是（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]脂肪的净能量系数是（）。

9千卡

[单选题]谷物蛋白的第一限制氨基酸是（）。

赖氨酸

[单选题]从油脂中除去苯并花的良好吸附剂是（）。

活性炭

[多选题]影响食物蛋白质消化率的主要因素有（）。

食用者个体差异

蛋白来源

烹调方式

其他膳食因素