正确答案:

题目：食品分析与检验可以分为物理检验、（）、仪器检验、感官检验。样品的制备的目的是保证样品均匀一致，使样品其中任何部分都能代表被测物料的成分。

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[多选题]适合于测定食品中钙含量的方法有（）

高锰酸钾滴定法

火焰原子吸收光谱法