正确答案: B

B、干燥箱烘干

题目：白酒中固形物含量的测定原理：白酒经蒸发（）后，不挥发性物质残留于器皿中，用称量法测定。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]以下属于淀粉化学性质的是（）。

遇碘溶液变蓝色

[单选题]对任何一个化学平衡体系，采取以下措施一定会使平衡发生移动的是（）。

加入一种反应物

[单选题]咸蛋黄的运输要求不包括（）。

不得堆放

[单选题]大肠菌群的定义是指在一定培养条件下能发酵（）、产酸产气的需氧和兼性厌氧革兰氏阴性无芽胞杆菌。

乳糖

[单选题]灰化一般使用的温度是（）。

A、500～600℃

[单选题]黄曲霉毒素的简称是（）

AFT

[单选题]使蛋白质发生变性的试剂是（）

硫酸铜

[单选题]精密度通常用（）来表示。

偏差

[单选题]发酵酒是指以粮谷、水果、乳类等为原料，经（）而成的饮料酒。

C、发酵、酿制