正确答案: D

张老师

题目：中午休息期间，学生刘某前往张老师开设的小卖店买了一袋酸奶，结果因为过期中毒，被紧急送往医院治疗。对这起事故应当承担主要责任的是( )。

解析：《学生伤害事故处理办法》第十四条规定：因学校教师或者其他工作人员与其职务无关的个人行为，或者因学生、教师及其他个人故意实施的违法犯罪行为，造成学生人身损害的，由致害人依法承担相应的责任。题目中，张老师开设小卖店，属于与职务无关行为，应该由张老师负责。故选择D。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]知识掌握与能力发展是( )。

不同步的

解析：知识是能力形成的基础，知识的掌握并不必然导致能力的发展，知识的掌握只有达到熟练程度，通过广泛迁移，才能促进能力的发展。所以知识掌握与能力发展是不同步的。故选择C。

[单选题]学生学习的基本特点是( )。

间接性

解析：学生学习的基本特点是间接性。故选择D。

[单选题]维生素C的作用有（ ）。

帮助食物中铁的吸收和叶酸的利用，缺乏会引起造血机能障碍

解析：维生素C能将血浆运铁蛋白中的三价铁还原为二价铁，促进铁的吸收；缺乏维生素C可以引起坏血病。

[单选题] 1974年，考古学家发掘出一艘南宋时期的“福船”,发掘地点为“海上丝绸之路”的起点、当时世界上著名的大港口。这一发掘地所在的城市是

泉州

解析：宋末至元代时，泉州成为中国第一大港，并与埃及的亚历山大港并称为“世界第一大港”，后因明清海禁而衰落，泉州是唯一被联合国教科文组织承认的海上丝绸之路起点。1974年在福建泉州港外出水了一艘南宋海船，船中残余的香料就有2000多公斤，其中有檀香，还有价格等同于黄金的龙涎香。