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[单选题]保温试验是检查成品杀菌效果的手段,肉禽水产品罐头应在37%左右保温多少天()
正确答案 :
D
7
[单选题]引起过敏性变形杆菌食物中毒的细菌是()
正确答案 :
B
摩根氏变形杆菌
[单选题]流行病学调查表明黄曲霉毒素与人类哪种肿瘤的发生密切相关()
正确答案 :
E
肝癌
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良好生产规范的英文缩写是()
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下列为化学性食物中毒特点的是()
下列能引起溶血型毒蕈中毒的是()
无论发生次数还是中毒人数,在我国占食物中毒总数第一位的是()
冷冻食品的粪便污染指示菌,目前趋向选用()
肝损害型毒蕈中毒的特殊治疗药物是()
葡萄球菌污染食品后的产毒条件是()
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