[单选题]脂肪酸的元素组成包括（）。

正确答案 ：C

碳、氢、氧

[单选题]过多摄入糖类特别是单糖、双糖可引起其水平升高的脂蛋白是（）。

正确答案 ：B

极低密度脂蛋白

[单选题]平衡膳食是指（）。

正确答案 ：D

供给机体适宜数量的热能和各种营养素，且比例适当

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