正确答案: ABCDE

A、服务设施质量 B、实物产品质量 C、服务用品质量 D、劳务活动质量 E、宾客满意程度

题目：饭店服务质量的内容是（）

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学习资料的答案和解析：

[多选题]饭店管理的一般特点有（）

A、强调效益目标

B、注重人本管理

C、动态性

D、创新性

E、管理工作应适度授权

[单选题]饭店使用的酸性洗涤剂，PH值应小于（）。

C、7

[多选题]标准摆件是明确规定摆件的（）与种类。

A、位置

B、方向

C、件数

D、顺序

[多选题]饭店营销活动的基础环节包括（）

营销调研

市场细分

市场选择

市场定位

[单选题]（）应顺着杯壁斟倒，以泡沫不溢出为准。

啤酒

[多选题]饭店招聘总体包括（）。

内部招聘

外部招聘