正确答案: A

煮蛋

题目：在为早餐客人提供蛋类菜肴时，不需要问配何种肉类的是（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]一般零点餐厅采用（）。

美式服务

[单选题]爱尔兰咖啡杯是调制爱尔兰咖啡专用杯，从下到上第一道线内是爱尔兰威士忌，二线内为热咖啡，二线上倒入（）。

鲜奶油

[单选题]西餐服务中，当服务员撤去餐台上的大部分餐具，就意味着要上（）。

甜品