正确答案: B

胚盘

题目：卵黄是鸡卵的主要营养部分，它的表面中央有一盘状的小白点，称为( )，里面含有细胞核。

解析：卵黄包括卵黄膜、卵黄、胚盘。卵黄是卵细胞主要的营养物质，供胚胎发育。卵黄膜紧包在卵黄外面，起保护卵黄的作用。胚盘是卵黄表面中央盘状的小白点，内有细胞核。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]班主任张老师按照学生的期中考试成绩调整座位，将考试成绩后5名的学生安排在教室的最后一排。张老师的做法( )。

侵犯了学生的人格尊严

解析：学生有人格尊严权，学校、教师应当尊重学生尊严，不得对学生实施体罚、变相体罚或其他侮辱人格尊严的行为。教师将学习落后同学安排在最后一排，本质上是对学生的羞辱，侵犯了学生的人格尊严权，故选择C。

[单选题]小学低年级儿童常常认为听父母或大人的话就是好孩子。根据皮亚杰的道德发展阶段理论，这是因为，他们的道德发展处于( )。

权威阶段

解析：他律阶段的孩子单方面地尊重权威，有一种遵守成人标准和服从成人规则的义务感。小学低年级儿童常常认为听父母或大人的话就是好孩子，处于权威（他律）阶段。

[单选题]在小学教育教学实践中，教师运用多种方法进行反思。下列属于教师反思方法的( )。

教学日志

解析：教师反思方法有教育日志、教育案例、教育叙事、教后记、网络教研等。故选择A。

[单选题]下列是某市教委关于"禁止违规补课"的相关规定，其中不合理的是( )。

开设重点班与非重点班，利用周六日组织重点班学生进行补课

解析：《中华人民共和国义务教育法》第二十二条规定，县级以上人民政府及其教育行政部门应当促进学校均衡发展，缩小学校之间办学条件的差距，不得将学校分为重点学校和非重点学校。学校不得分设重点班和非重点班。故选择B。C选项中严禁教师有偿补课行为是合理的，正确的。