正确答案: B

调和法

题目：著名鸡尾酒“血玛莉”，是用伏特加酒和番茄汁调制而成的一款鸡尾酒，它采用的调制方法是（）。

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[单选题]下列不是以金酒为基酒调制的鸡尾酒是（）。

亚力山大

[单选题]鸡尾酒“凯旋门”，是用白兰地酒和可可利口酒、樱桃酒调制而成的一款鸡尾酒，它采用的调制方法是（）。

摇和法

[单选题]下列哪种酒属于发酵酒。（）

A、葡萄酒B、中国白酒C、人参酒D、白兰地