正确答案: B

钙

题目：肝豆状核变性患者膳食中可以含量丰富的矿物质是（）。

解析：肝豆状核变性患者膳食应限制铜的摄入，原则上也不供给富铁膳食，因为同时含铜也高，锌亦如此，但可供给富钙的食品。

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[单选题]高脂血症患者血中呈现降低的指标为（）。

高密度脂蛋白

[单选题]正常人除饮食摄入嘌呤外，每日体内代谢生成的嘌呤总量为（）。

600～700mg

解析：正常人每日嘌呤摄入总量为150～200mg，而每日体内代谢产生的嘌呤总量为600～700mg，远远超过了食物中的来源。