[单选题]对于一般孕妇而言，整个妊娠期母体体重约增加（）kg。

正确答案 ：B

11～12.5

[单选题]炸油条时，加碱和高温对营养素损失最严重的是（）。

正确答案 ：D

维生素B1

[单选题]食物中毒与流行性传染病的根本区别在于（）。

正确答案 ：A

人与人之间不传染

[单选题]老年人多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸提供的能量占总能量的多少比较合适（）。

正确答案 ：A

8～10％，10％

[单选题]残留有机氯农药最多的食品是（）。

正确答案 ：A

肉鱼类

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