正确答案:

题目：服务员在岗时的状态主要有两个方面，一是（）状态，二是（）状态。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]饭店客房价格仅包括房租，不含食品、饮料等其他费用的计价方式属于（）。

美式计价饭店

[多选题]饭店营销管理的任务有（）

否定需求状况与扭转性营销

缺乏需求与刺激性营销

潜在需求与开发性营销

波动需求与平衡性营销

[单选题]最早的跨国集团是1902年成立的（）

里兹发展公司

[多选题]主题的可操作性体现在（）

主题文化转变为现实的可操作性

主题文化的投资规模

[单选题]饭店企业希望知道目标顾客对它们的感觉如何，需要经过（）过程。

营销调研