正确答案: B

平均摄入量

题目：记账法是指调查对象或研究者称量记录一定时期内的食物消耗总量，研究者通过这些记录并根据同一时期进餐人数，就能计算出每人每天各种食物（）。

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学习资料的答案和解析：

[多选题]制定食品卫生标准的主要法律依据()

食品卫生法

标准化法

[多选题]下列脂肪酸哪些属于必需脂肪酸()。

亚油酸(C18:2)

α-亚麻酸(C18:3)

[多选题]有促进乳汁分泌作用的是()

维生素B1

维生素E

[单选题]母乳化奶粉中应脱去牛奶中部分()，以减少肾溶质负荷，并促进其吸收。

钙、磷、钠

[单选题]引起沙门菌食物中毒的食品主要有（）.

乳类及其制品

[多选题]GI高表示（）

A、碳水化合物消化吸收快B、碳水化合物消化吸收慢C、血糖升高幅度大D、血糖升高幅度小

[单选题]高血压发病的危险因素之一是摄入过多的（）。

钠