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题目：“斤酒当九鸡”之说指的是（）酒

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[多选题]下列可以用于酿制上乘的红葡萄酒的葡萄品种是（）。

皮诺卢亚（PinotNoir）

加比纳苏维安（CabenetSauvignon）

雪华沙（Shiraz）

[单选题]根据国际酿酒业对酒度的规定，某种酒在20℃时，含乙醇38%，则酒精度数为（）。

38%（V/V）

[单选题]中国白酒的品种有（）。

茅台、五粮液、汾酒等