正确答案: B

Keller-Kiliani反应

题目：区别2-去氧糖和2-羟基糖的反应是（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]广泛用于食品工业的是（）

甜菊苷

[单选题]属于C苷的是（）

芦荟苷

[单选题]不属于平面型分子的是（）

异黄酮

[单选题]吸附色谱分离生物碱，常用的吸附剂是（）

氧化铝

[单选题]酸水提取法的缺点是（）

提取液体积大，浓缩困难，水溶性杂质多

[多选题]下列强心苷中，对Keller-Kiliani反应阳性的是（）

苷元-3-O-β-D-洋地黄毒糖-（4→1）-β-D-洋地黄毒糖-（4→1）-β-D-葡萄糖

苷元-3-O-β-D-洋地黄毒糖