[单选题]食品生产经营人员必须多长时间进行健康检查（）

正确答案 ：A

A.每年B.两年C.半年D.三年E.三年半

[单选题]迅速提供热能和肌肉活动所必需的能量物质的是（）

正确答案 ：C

糖类

解析：糖类的主要功能是迅速提供热能和肌肉活动所需的能量，减少蛋白质分解，节省蛋白质。

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