[单选题]PFK-1最强的别构激活剂是（）

正确答案 ：D

2，6-FBP

解析：此酶受产物1，6-FBP和2，6-FBP、ADP、AMP的激活，且2，6-FBP作用最强。

[单选题]关于构成蛋白质的氨基酸的叙述正确的是（）

正确答案 ：A

均为α-氨基酸（脯氨酸为α-亚氨基酸）

[单选题]蛋白质的互补作用指的是（）。

正确答案 ：C

几种营养价值低的蛋白质混合食用，提高食物的营养价值作用

解析：几种营养价值低的蛋白质混合食用，提高食物的营养价值作用，称蛋白质的互补作用。

[单选题]人体多数组织细胞内糖氧化的主要方式是（）。

正确答案 ：B

糖有氧氧化

[单选题]苯丙酮酸尿症（）。

正确答案 ：C

苯丙氨酸羟化酶缺乏

解析：有一些疾病的发生是由于酶的质和量的异常引起的，如酪氨酸酶缺乏的患者，不能将酪氨酸转变成黑色素，使皮肤、毛发中缺乏黑色素而呈白色，称白化病；6-磷酸葡萄糖脱氢酶分子缺陷引起的蚕豆病；还有苯丙氨酸羟化酶缺乏时引起的苯丙酮酸尿症等，这些都是遗传性疾病。有些疾病的发生是由于酶活性受到抑制引起的，这多见于中毒性疾病。如有机磷和重金属离子分别是胆碱酯酶和巯基酶的不可逆性抑制剂。

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