正确答案:

题目：某患者持续高热，腹胀，肝、脾大，伴有表情淡漠等表现，入院后诊断为伤寒。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]下列哪项是细菌性痢疾急性期患者的膳食（）。

清流质膳食

[单选题]下列哪种食物最适合伤寒患者食用（）。

鱼

解析：伤寒患者的膳食要避免对肠道有刺激性，粗粮、于豆类、干果等粗糙食物要加以限制。

[单选题]下列哪项是伤寒患者典型的临床症状（）。

玫瑰疹

解析：伤寒患者典型的临床症状为持续高热，相对缓脉，玫瑰疹，肝脾肿大与白细胞减少。

[单选题]对病毒性肝炎患者营养治疗的目的是保护肝脏，应避免（）。

高糖类、高脂肪膳食

解析：病毒性肝炎应给予适量蛋白质，高糖类、高能量、低脂饮食，以减轻肝负担。

[单选题]男性，23岁，因持续性高热17d，排脓血便，一日4次，无里急后重，临床诊断为：“肠伤寒”。

[单选题]某男性患者，因咳嗽、咯血、消瘦4个月收住院。X线胸片提示肺结核，进行抗结核治疗。