正确答案: A

日记描述法

题目：教育观察记录方法的分类中，主要用于对儿童成长和发展做传记式记录的方法是（）。

解析：日记描述法又称为儿童传记法，是在对同一个或同一组儿童长期反复观察过程中，以日记形式对儿童的行为表现进行描述的方法。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]我国古代教育家荀子说：“蓬生麻中，不扶而直；白沙在涅，与之俱黑”，这强调的是（）因素对人的潜移默化的作用。

环境

解析：本题考查影响人的身心发展因素。其中，环境是人的身心发展的外部客观条件，为个体的发展提供了多种可能，包括机遇、条件和对象等，使遗传提供的发展可能性变成现实。荀子的话体现了环境对人发展的潜移默化的影响作用。故选B。

[单选题]马克思主义者认为，教育是一种（）。

社会现象

解析：本题考查教育的本质。教育是培养人的社会实践活动，它是一种社会现象。故选B。

[单选题]首次提出“和谐教育思想”的西方思想家是（）。

亚里士多德

解析：亚里士多德是古希腊百科全书式的哲学家，提出了"教育遵循自然"的观点，主张按照儿童心理发展规律对儿童分阶段进行教育，提倡对儿童进行和谐的教育。故选C。

[单选题]提出“明了、联想、系统、方法”四段教学法的是（）。

赫尔巴特

解析：19世纪初德国教育家赫尔巴特是第一个试图按照心理活动的规律来分析教学过程的教育家，他根据兴趣和注意的分析，提出了"明了、联想、系统、方法"四阶段论。后来他的学生席勒又将"明了"分为"预备"和"提示"两部分。

[单选题]教育活动的出发点和归宿是（）。

教育目的

解析：教育目的是一切教育工作的出发点，教育目的的实现是教育活动的归宿。故选C。