正确答案: E

急性中毒性菌痢以小儿多见，有明显的消化道症状

题目：志贺菌所致疾病中，下列哪一项不正确（）

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[单选题]用于粪便污染检测指标的是（）

大肠杆菌

解析：本题考查大肠杆菌生物学性状。大肠菌群是一群能发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰阴性无芽孢杆菌，该菌主要来源于人畜粪便，故以此作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量，推断食品中是否有污染肠道致病菌的可能。

[单选题]伤寒杆菌Vi抗原变异属于（）

毒力变异

解析：伤寒杆菌Vi抗原变异属于毒力变异。

[单选题]关于大肠杆菌，下列描述不正确的是（）

所有大肠杆菌均是条件致病菌

解析：参看条件致病菌的概念。

[单选题]沙门菌的Vi抗原是（）

荚膜多糖

[单选题]下列哪一项是痢疾志贺菌的特性（）

可产生志贺毒素

[单选题]SS琼脂可用作选择性分离的细菌是（）

沙门菌属