正确答案: BDE

清算战略 撤退战略 生存重建战略

题目：下列各项属于防御战略的有（）。

解析：防御战略主要包括：①生存重建战略，其实施对象是陷入危机境地而又值得挽救的经营业务②撤退战略，能保存企业实力，等待时机再进攻，当企业现金流量日趋紧张时，企业从整体战略出发，选择撤退战略；③清算战略，即企业由于无力清偿债务，通过出售或转让企业的全部资产，以偿还债务或停止全部经营业务，而结束企业的生命。

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学习资料的答案和解析：

[多选题]饭店供应商的竞争压力来自于（）。

资源的垄断程度

供应商生产成本

资源短缺程度

购买相对份额

解析：饭店供应商讨价还价能力的强弱直接影响着饭店经营成本的高低。一般来讲，供应商的竞争压力来自于：资源的垄断程度、供应商生产成本、资源短缺程度和购买相对份额。

[单选题]饭店的月计划属于（）

阶段性决策