[单选题]下列哪种食品中亚硝基类化合物污染最重（）

正确答案 ：D

腌制肉制品

[单选题]溶组织内阿米巴的致病阶段是（）

正确答案 ：B

滋养体

解析：溶组织内阿米巴滋养体在肠腔内增殖共栖，在特定的条件下，滋养体可侵入宿主肠壁和组织，造成肠壁和组织的溶解和破坏，因此滋养体是溶组织内阿米巴的致病阶段。

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