正确答案: A

A．艺术

题目：幼儿学习的范畴按学习领域相对划分为健康、语言、社会、科学和()等五个领域。

解析：在《幼儿园教育指导纲要(试行)》的第二部分教育内容与要求中，将幼儿学习的范畴按学习领域相对划分为健康、语言、社会、科学和艺术等五个领域，并同时强调了“各领域的内容相互渗透，从不同的角度促进幼儿情感、态度、能力、知识、技能等方面的发展”。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]在一段时间内围绕一个中心内容组织教育教学活动，这种幼儿园课程组织方式叫（）。

幼儿园单元主题活动

解析：幼儿园单元主题活动要求教师在一段时间内围绕一个中心内容组织教育教学活动。

[单选题]以（）为标志，学前教育理论从普通教育学中分化出来。由笼统的认识到建立起独立的范畴与体系，成为一门独立的学科。

福禄贝尔

解析：直到福禄贝尔，学前教育理论才从普通教育学中分化出来。由笼统的认识到建立起独立的范畴与体系，成为一门独立的学科。